Recensione Vino Rosso Gargantua 2017 Castello della Mugazzena
Il giornalista Roberto Giuliani ha recensito il nostro Vino Rosso Gargantua 2017, sul giornale di vino online LaViNium. Ecco le sue impressioni.
Un vitigno che sa essere sorprendente, in passato erano pochi i vini italiani prodotti con il syrah che mi convincevano fino in fondo, probabilmente perché è emerso negli anni in cui si cercava soprattutto la concentrazione, il frutto stramaturo, l’opulenza. Il syrah (ma non solo lui) a mio avviso ne soffriva molto, ci sono voluti nuovi approcci, più sobri e magari scelte agronomiche differenti per tornare a fargli esprimere le qualità che lo hanno reso famoso nel mondo….
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